Nuestros Productos

Catálogo de Productos

Soluciones Integrales para la Industria Cárnica

Ofrecemos tres líneas de productos de alta calidad: tripas naturales, maquinaria especializada e insumos profesionales para la elaboración de embutidos.

Tripas Naturales Máquinas Insumos
Línea de Tripas

Tripas Naturales

Tripas de origen animal y colágeno de la más alta calidad para la elaboración de embutidos tradicionales y gourmet. Seleccionadas y procesadas bajo estrictos controles de calidad.

Tripas de Ovino (Cordero) Ovino

Tripa de Ovino (Cordero)

Tripa natural de cordero, ideal para salchichas tipo Frankfurt, vienesas, chipolatas y snacks cárnicos. Ofrece un calibre fino y delicado, perfecto para embutidos gourmet y de alta presentación.

Calibre 18-26mm 90m aprox. Premium
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Tripas de Porcino (Cerdo) Porcino

Tripa de Porcino (Cerdo)

La tripa de cerdo es la más versátil y popular para chorizos, longanizas, salchichas parrilleras, butifarra y salamis. Su resistencia y elasticidad la hacen ideal para embutidos tradicionales y de alto consumo.

Calibre 28-38mm 18m aprox. Bestseller
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Tripa de Colágeno

Tripa comestible de colágeno, alternativa práctica a las tripas naturales. Ofrece uniformidad en calibre, mayor vida útil y facilidad de uso. Ideal para producción industrial de salchichas y embutidos cocidos.

Varios calibres Comestible Industrial
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Aplicaciones de Tripas Naturales

  • Salchichas tipo Frankfurt
  • Chorizos y longanizas
  • Salchichas parrilleras
  • Butifarra y salami
  • Embutidos gourmet
  • Snacks cárnicos
Línea de Maquinaria

Máquinas para la Industria Cárnica

Equipos profesionales diseñados para el procesamiento, embutido y cocción de productos cárnicos. Soluciones para producción artesanal e industrial de embutidos.

Moledoras de Carne

Moledoras industriales y semi-industriales para el picado de carne. Equipos de acero inoxidable con diferentes potencias y capacidades de producción. Ideales para carnicerías, plantas procesadoras y productores de embutidos.

Acero Inoxidable Varias Capacidades Industrial
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Cutters

Cutters profesionales para la elaboración de pastas finas y emulsiones cárnicas. Equipos esenciales para la producción de salchichas, mortadelas y patés. Diseño higiénico con cuchillas de alta velocidad para un picado uniforme.

Alta Velocidad Emulsiones Profesional
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Hornos Ahumadores

Hornos para cocción, ahumado y secado de embutidos. Equipos con control de temperatura, humedad y tiempo para resultados consistentes. Aptos para tocino, jamón, chorizos ahumados, salchichas y productos curados.

Control Digital Ahumado Cocción
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Beneficios de Nuestra Maquinaria

  • Fabricación en acero inoxidable
  • Fácil limpieza y mantenimiento
  • Alta durabilidad
  • Asesoría técnica incluida
  • Repuestos disponibles
  • Garantía de fábrica
Línea de Insumos

Insumos para Embutidos

Ingredientes y aditivos especializados para la elaboración de embutidos de calidad. Productos que garantizan sabor, textura, conservación y presentación óptima.

Condimentos y Especias

Mezclas de especias y condimentos formulados específicamente para embutidos. Incluye preparados para chorizo, longaniza, salchicha, jamón y más. Sabores auténticos que realzan el perfil organoléptico de tus productos cárnicos.

Mezclas Listas Especias Puras Sabor Auténtico
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Almidón y Féculas

Almidones y féculas de alta calidad para mejorar la textura, retención de humedad y rendimiento de los embutidos. Esenciales como ligantes en la elaboración de salchichas, jamones y productos cárnicos cocidos.

Ligante Natural Mayor Rendimiento Textura Óptima
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Proteínas Funcionales

Proteínas de soya, plasma y concentrados proteicos para mejorar la emulsión, textura y valor nutricional de los embutidos. Aumentan la capacidad de retención de agua y grasa, optimizando la calidad del producto final.

Proteína de Soya Emulsificante Funcional
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Beneficios de Nuestros Insumos

  • Formulaciones profesionales
  • Mejoran sabor y textura
  • Aumentan rendimiento
  • Calidad consistente
  • Asesoría en dosificación
  • Grado alimenticio

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Nuestro equipo de expertos te asesorará para encontrar los productos ideales según tus necesidades de producción.

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